jueves, 24 de abril de 2014

TARTA FONDANT ZAPATO PARA ALICIA


Estoy muy contenta con el resultado de esta tarta, la verdad es que no pensaba que me iba a quedar tan bien, ha sido todo un reto, lo mejor de todo es que a Alicia le ha gustado. Su novio nos pidió que pusiéramos una dedicatoria y pensamos que en una galleta con forma de etiqueta quedaría bien.

Ya estoy deseando hacer otro zapato diferente.














viernes, 18 de abril de 2014

TARTA FONDANT POCOYO PARA JORGE


Cada tarta es un nuevo reto, una nueva duda porque siempre quieres que a los niños les encante su tarta y sean felices recordando ese día. Mis tartas no son perfectas, ya me gustaría pero aún me queda mucho por aprender, en muchas ocasiones veréis que están llenas de imperfecciones, pero creo que el conjunto queda bastante bien, no perfecto desde luego, pero si con cierta gracia que creo que perdona los errores.

Este ha sido mi primer Pocoyó, y desde luego tiene muchas cosas a mejorar, pero aún así estoy satisfecha con el trabajo, creo que en conjunto la tarta ha quedado muy bonita y con unos colores muy graciosos sobre todo teniendo en cuenta que es para un niño de dos años.


El exterior salta a la vista, Pocoyó con su amigo el pato (tiene nombre?.... un momento que los busco en internet), Pato se llama el amigo de Pocoyó y el número de años que cumple Jorge. Por dentro bizcocho de chocolate, almíbar de vainilla, mermelada de fresa  acompañada de chocolate blanco








miércoles, 16 de abril de 2014

TARTA FONDANT FROZEN NAHIA



Reconozco que estoy totalmente desconectada de las películas y los dibujos animados de hoy día, voy aprendiendo lo que ven ahora los niños cuando me dicen el tema de la tarta, con esta me ha pasado justamente eso, no tenía ni idea de lo que me estaban diciendo hasta que he buscado en internet, al final para documentarme bien me voy a tener que tragar las películas  o los dibujos animados, aunque la idea de ver a la Peppa pig no es que me llame mucho la atención.

La tarta de hoy debería llevar a la princesa Elsa, pero la verdad es que creo que no estoy preparada para ello, pero seguro que otro día lo intento.


Os cuento como era por dentro la tarta, bizcocho de chocolate con pepitas de chocolate, almíbar de vainilla, relleno de chocolate blanco.







martes, 15 de abril de 2014

ENSALADILLA DE PATATAS Y JUDIAS VERDES CON ATÚN - COMO APROVECHAR UN RESTO DE VERDURA


La verdad es que hice las fotos pero no estaba segura de publicarlo, pero luego he pensado que aunque para muchos pueda parecer una tontería esta entrada también habrá mucha gente a la que le pueda servir un poco de inspiración para usar los restos de otras preparaciones y reconvertirlos en un nuevo plato, sabroso y desde luego muy aparente.

El día que fuimos al encuentro de blogueros mi marido y mi hijo se hicieron unas judías verdes con patatas, les sobraron unas poquitas y al día siguiente pensé en hacer un poco de ensaladilla con ellas y cuatro cosas más que ahora os explico detalladamente, la idea es que si os sobra algún día alguna cosa veáis que se puede reconvertir, luego cada uno que la adapte a sus gustos, a las sobras que tenga y al fondo de nevera – despensa.


Yo he usado:

Judías verdes y patatas cocidas sobrantes (un plato aprox.)
3 huevos cocidos
1 latas de atún
Olivas rellenas
1 pepinillo en vinagre
Un puñado de tápenas (alcaparras)
Anchoas
½ cogollo de lechuga
Mayonesa


En un bol grande machacamos las patatas con un tenedor. Cortamos las judías verdes en trozos pequeños, las pasamos al bol junto con las patatas.

Cortamos en trocitos pequeños unas cuantas olivas rellenas, el pepinillo en vinagre y la lechuga, lo añadimos al bol

Ponemos también un puñado de tápenas, bien escurridas (si no os gustan tan fuertes las podéis pasar primero por un poco de agua)

Pelamos los huevos cocidos y los rallamos en el bol. Añadimos el atún bien escurrido para quitarle el aceite.

Ponemos también una cucharada de mayonesa y un poco de sal, mezclamos bien, rectificamos de sal si es necesario.

Con un aro vamos formando las ensaladillas individuales, para decorar cubrimos con mayonesa, colocamos una aceituna y una anchoa, servimos con unas rosquillas y más anchoas por si alguien quiera añadir alguna.


De esta forma hemos reconvertido un plato de verduras sobrante en una rica ensadilla tipo rusa

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