Este sencillo aperitivo queda muy
rico y se tarda muy poquito en hacerlo. Por supuesto que te tiene que gustar el
queso, pero eso en casa desde luego no es un problema porque a todos nos
encanta.
INGREDIENTES:
1 queso camembert
1 manzana
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de azúcar moreno
6 nueces
Parte las nueces en trocitos
medianos y reserva.
Parte el queso por la mitad, deja
las mitades abiertas para luego poder rellenar.
Pela la manzana y la haces trozos
aprox de 2 cm.
Pon en una sartén la mantequilla,
cuando esté derretida añade la manzana, deja dorar un par de minutos, luego
añade el azúcar moreno, ves moviendo con una cuchara de madera hasta que la
manzana esté caramelizada y ligeramente blandita.
Pon una parte del queso en un
recipiente de barro que pueda ir al horno.
Cubre con la manzana, si se sale
por los lados no pasa nada, añade las nueces troceadas, cubre con la otra parte
de queso y lleva al horno hasta que se empiece a dorar.
Sirve con pan.
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