Creo que en el blog ya hay unas
torrijas con flan Royal, pero eran algo distintas, no sé por qué pero me apetecía
repetirlas, pero esta vez preparando el flan normal.
Han quedado muy buenas, o tal vez
es que a mí las torrijas me gustan mucho,
son sencillitas de hacer y es una forma diferente de hacerlas.
Ingredientes:
1 paquete de flan royal de 10
raciones
1 y ¼ de leche entera
1 paquete de pan de torrijas
3 huevos
Abundante aceite para freír
Azúcar y canela para rebozar.
Colocamos el pan en una bandeja
de forma que pueda entrar todo el paquete (a mí no me entraron los dos
extremos), reservamos.
Preparamos el flan tal como
indica el paquete, una vez listo con ayuda de un cucharon vamos vertiendo el
flan caliente sobre las torrijas, ponemos por un lado y luego con cuidado les
damos la vuelta y vertemos más preparado de flan por el otro, así hasta acabar
con todo el flan.
Dejamos enfriar completamente, al
menos un par de horas, una vez bien frías pasamos por huevo y vamos friendo
hasta que estén doradas.
Mezclar el azúcar con un poco de
canela e ir pasando las torrijas una vez salen de la sartén por la mezcla.
Colocar en una fuente de servir.
Espero que os gusten
que buenas tienen que estar con el sabor a flan , te han quedado de lujo ¡¡¡ besotes
ResponderEliminarMuchas gracias Débora, me encantan las recetas que subes. Un beso y cuídate mucho
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