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Este bizcocho circula por la red
en diferentes blogs, sinceramente no sabría decir en cuál de ellos lo he visto
primero por lo que no voy a hacer mención a ninguno en concreto, espero que
nadie se sienta ofendido. Por lo que tengo entendido esta receta aparecía en
los botes de leche condensada, es una receta muy sencilla que puede servir para
que los niños empiecen con los postres, al menos hasta el momento de poner en
el horno y de sacarlo de él.
Es un bizcocho algo distinto en
su textura, cuando está en el horno su aroma es fabuloso y como es tan fácil de
hacer no está de más el probarlo.
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Para hacerlo solo vamos a
necesitar:
1 bote de leche condensada de los
pequeños
4 huevos (mejor medianos)
120 gramos de harina para
bizcochos (de la que lleva ya la levadura)
50 gramos de mantequilla
derretida y enfriada
La ralladura de un limón
Un molde tipo plumcake
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Es tan fácil como poner la leche
condensada en un bol e ir agregando los huevos de uno en uno, mezclamos hasta
que se integre y luego añadimos otro, así hasta acabar con ellos, luego
pondremos la mantequilla derretida y volvemos a mezclar. Añadimos la ralladura
de limón y por último la harina tamizada, mezclamos hasta que la harina esté
bien integrada y no queden grumos.
Forramos un molde de plumcake con
papel de horno y volcamos la mezcla del bizcocho dentro.
Introducimos en el horno
previamente calentado a 180º C con calor por arriba y por abaja durante unos 40
minutos, hasta que al pinchar salga limpio. Dejamos enfriar unos 10 minutos en
el molde y luego en la rejilla hasta que esté totalmente frío.
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Qué ricooo!!!! Me ha dejado con la boca abierta! y con ganas de comerme un trocito!!!!
ResponderEliminarLas pintas son inmejorables y si además lleva leche condensada...tiene que estar exquisito!
Me llevo la receta sí o sí! Me parece un bizcocho perfecto para el desayuno!
Un beso!
Una receta para tener en cuenta, me queda claro que lo que tiene de fácil lo tiene de rico. Creo también haberla visto muchas veces, pero hasta ahora no me he tentado con ella, vamos a ponerla en pendientes, que se ve muy bueno ese corte! Besitos
ResponderEliminarLo as preparado tu en tu cocina y eso me basta y por cierto delicioso y muy jugoso.Besosss
ResponderEliminarEl próximo bizcocho que haga será el tuyo. Tiene una pinta exquisita, bss.
ResponderEliminarHabrá que probarlo...con esa pinta que tiene...se ve riquísimo.
ResponderEliminarBesos.
Hola muy bueno aqui donde vivo solo hay un tamaño a veces te digo es de 397 grs. es ese el que piden para la receta
ResponderEliminarFeliz día, ante todo quiero darle las gracias por compartir sus conocimientos con todos loa que siguen y visitan su blog´Mi inquietud es la siguiente: me podría hacer el favor de indicarme la cantidad de gramos que contiene se envase pequeño de leche condensada, porque em mi país solo se consigue el bote grande de 395 gr. Gracias por prestarle atención a mi planteamiento de mi inquietud.
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