NUTELLA RICE KRISPIES BALLS o bolitas de arroz inflado, nubes y nutella

Estas bolitas las preparé para el curso de modelado de Minion del pasado sábado en Peñaranda, al que asistieron 15 niños, yo creo que lo pasamos muy bien, las bolitas junto con un bizcocho de dulce de leche y unos mini cupcakes de vainilla y leche merengada y unas mini magdalenas de chocolate y lacasitos fueron la merienda.

Mentiría si dijera que están muy buenas, mentiría porque no me dio tiempo a probarlas, desde luego malas no estaban porque se las comieron todas, no quedó ni una. El bizcocho lo probé y estaba muy rico, según uno de los niños no era un bizcocho, era una “Maravilla”. Para el próximo curso haremos alguna maravilla más.

Estas bolitas de arroz inflado se hacen en un momento, llevan muy pocos ingredientes y se pueden hacer con los niños para que se impliquen un poco en la cocina.

Para hacerlas más atractivas las he puesto en un palito y las he bañado con sucedáneo de chocolate (el sucedáneo de chocolate seca más rápido y así cuesta menos hacerlas*)

Para hacer todo el montón que se ve en las fotos necesitamos:

200 gramos de nubes (marshmallows, malvaviscos, tiene tantos nombres) da igual que sean de colores
180 gramos de rice krispies de chocolate
50 gramos de mantequilla

1 cucharadita de extracto de vainilla (no tenéis? No pasa nada, una cucharada de azúcar vainillado, o simplemente nada)

150 gramos de Nutella.

Sucedáneo de chocolate para bañar las bolitas o bien chocolate para postres

Ponemos las nubes, la mantequilla, la vainilla y la Nutella en un recipiente que pueda ir al microondas, le ponemos primero un minuto y removemos, volvemos a poner otro minuto y a la mitad comprobamos si ya está todo bien blandito, mezclamos con una lengua de cocina, si aún no está todo bien homogéneo volvemos a poner en el microondas.

Cuando ya tengamos bien blanditas las nubes y demás componentes, agregamos el arroz inflado (puede ser normal o con chocolate que es el que usé yo) mezclamos bien todo, cuesta un poquito, cuando esté bien mezclado nos untamos las manos con un poco de aceite y vamos haciendo bolitas del mismo tamaño, dejamos enfriar bien antes de pinchar en una brocheta para bañar.

Para bañar las bolitas solo tenemos que fundir el sucedáneo de chocolate en el micro teniendo cuidado de que no se queme, mojamos las bolitas y escurrimos el exceso golpeando el palito en el borde del cuenco del chocolate, dejamos enfriar con cuidado de que no se peguen unas con otras (yo las pongo en un vaso grande), y ya están listas para comer.

Las tendré que repetir para poder probarlas

·        Si alguien quiere hacerlas y no encuentra el sucedáneo de chocolate que nos lo diga y se lo podemos suministrar de la tienda.

TARTA FONDANT COMUNION MARIAN

Esta tarta junto con unos mini cupcakes, galletas personalizadas para cada niño, cakepops, galletas regalo, galletas de chocolate y de canela formaron parte de la mesa dulce que prepararon los padres de Marian para su primera comunión, el lugar de la celebración es realmente un sitio francamente precioso, se trata del hotel rural Faenas Camperas en el siguiente enlace podéis ver todo lo que ofrecen, aquí,

La mesa quedó espectacular, la tarta sencilla y elegante, espero que os guste el conjunto 

La mesa dulce y el entorno. Aquí podéis ver el gran trabajo que hizo la madre de Marian, la mesa quedó espectacular

Gallletas de canela, cake pops

Galletas detalle para los invitados

Cakepops

Cookies de chocolate

Galletas personalizadas para los niños

Las vistas desde el salón

El salón, realmente bonito

La mesa de los niños

La mesa en su conjunto

UNA, DOS, TRES MESAS DULCES EN UNA (MESA DULCE LILA)

Este fin de semana en colaboración con Comidas Dealba hemos contribuido a la realización de una mesa dulce para la comunión de Marcos y Sofía, el montaje final lo han realizado los clientes y lo que podéis ver en las fotos son los montajes que preparé yo en mi jardín.

Aprovechando que era una comunión doble he realizado tres montajes diferentes, uno para Marcos, otro para Sofía y uno para los dos juntos. Los elementos usados han sido los mismos colocados de diferentes formas.

Creo que se ve claramente la composición de las mesas, los cupcakes eran de leche merengada (con las prisas no me di cuenta y en la mesa de Sofía debían haber sido de color blanco).

Las tartas son con  bizcocho de vainilla relleno de buttercream de nutella. En las tartas he optado por la sencillez, creo que han quedado muy elegantes.

Los cakepops son de chocolate blanco. Hemos completado la mesa con galletas decoradas, galletas, botes con nubes, nubes decoradas y unos pompones de papel de seda.

Espero que os guste.

MESA PARA MARCOS

MESA PARA SOFIA

MESA PARA MARCOS Y SOFIA