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viernes, 17 de febrero de 2012

NARANJAS CON CANELA EN SOPA


Ayer nos llegó una caja de naranjas desde Corbera, la empresa LaMejorNaranja.com  ha tenido la amabilidad de hacernos llegar una caja impresionante de naranjas que tienen un sabor y un aroma muy especiales, no es por hacerles la pelota pero hacía tiempo que no comía unas naranjas tan ricas, bueno la verdad es que desde que llegaron solo hemos comido naranjas en los postres y en lo que no son los postres, realmente son fabulosas y merece la pena comprarlas, además disponen de un surtido muy amplio y tienen cajas combinadas, con limones, clementinas. Entrar en la página y hacer la prueba no os defraudarán.
                           

Este postres es muy sencillo para poder disfrutar de todo el sabor que tienen estás naranjas.



Ingredientes:
1 Naranja por persona (son muy grandes), ½ litro de zumo de naranja recién exprimido, 4 cucharadas soperas de azúcar, un poco de ralladura de naranja, un poco de canela, unos trocitos de piel de naranja confitada (opcional)


Poner el zumo en un cazo junto con el azúcar y la ralladura de naranja, cocer a fuego medio hasta reducir a la mitad, dejar enfriar.

Pelar las naranjas a lo vivo (sin dejar nada blanco) cortar en rodajas, volver a colocar las rodajas de naranja en su forma primitiva, pinchar con un palillo para que no se caigan, poner unos trocitos de piel confitada, espolvorear con canela y servir con la sopa de naranja.


15 comentarios:

  1. Qué pinta, qué color, qué rico!!Feliz fin de semana, Clara.

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  2. A veces las cosas más sencillas son las más ricas, éstas naranjas tienen que estar de muerte. Un beso.

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  3. La naranja y la canela, combinación perfecta. No se que sería de nosotros sin las naranjas, al menos, no se lo que sería de mi.
    Buen finde.

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  4. Qué delicia de naranjas!!. Las he cogido alguna vez y anda que no se nota el sabor.
    Me encanta como te ha quedado.
    besitos y feliz finde

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  5. nos encantan las naranjas y más en esta época del año. Ese postre tiene que estar riquísimo!

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  6. pues si que es sencilla y no por eso deja de ser deliciosa. :)

    buen fin de semana

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  7. Antes que nada, he estado viendo la paella y el pollo y son platos riquísimos, sobre todo la paella que me encanta. Estoy segura de que les gustará...
    ¡Son tan ricas las naranjas de plena temporada! Si ahora tenéis muchas acordaros de hacer ensalada de endivias y naranjas, esa combinación queda muy bien, yo le añado nueces y algún dátil troceado también.
    El postre que habéis preparado es una delicia.

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  8. Si ya de por sí, la naranja es rica, tú la enriqueces.
    Un beso.

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  9. Me parece una forma deliciosa de comer fruta de postre :) Besos

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  10. Vaya cajita tan estupenda de naranjas,la receta estupenda una forma distinta y natural manera de comer una deliciosa naranja besos

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  11. Disfruta de las naranjas que están muy buenas, recién cogidas del árboñ
    La receta me parece estupenda y muy buena con la canela.
    Besos.

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  12. La verdad es que tengo problemas para ver la receta porque no me cargan las fotos, pero por la elaboración tienen que estar buenísma.
    Un besín.

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  13. Estas seguro que llevan naranjas online y claro asi si que salen estupendas tartas como esta.

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Muchas gracias por tus comentarios, son los que nos animan a seguir.

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