sábado, 2 de febrero de 2013

GILDAS


Supongo que todo el mundo conoce este aperitivo vasco, para los pocos que no lo conozcan os lo presento yo hoy.

Es fácil de hacer y solo hace falta conseguir unas buenas piparras o guindillas vascas, las hay que casi no pican para los que no son muy amantes del picante, a los que les gusten más picantes solo tienen que poner unas guindillas que piquen.

El día 30 de enero termino el plazo para inscribirse en el sorteo de los dos libros de cocina, hoy sábado por la noche realizaremos el sorteo, a cada persona participante se le asignara un numero por orden de inscripción y mediante la web sortea2 sacaremos un numero al azar y sera el ganador. Suerte a todos ;) avisaremos al ganador por correo electrónico y también lo publicaremos en nuestro facebook y  blog. 



Anchoas, guindillas, aceitunas rellenas, aceite de oliva virgen extra, sal en escamas.


Pinchar la guindilla doblada con un palillo, poner una anchoa y una aceituna o dos, al gusto, ir colocando en un plato, cuando tengamos la cantidad que estimemos suficiente pondremos un chorrito de aceite por encima y unas escamas de sal.

24 comentarios:

  1. Muchacha, tu no descansas nunca.....
    A mi me gustan y picantitas!!!!!!
    Besos

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    1. Esta la teníamos guardada de hace tiempo.

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  2. Hiciste que me apeteciera una tapita a las 10 de la mañana... jajajaj
    Me gustan las cosas que he visto por aquí. Llegué a través del blog La nueva cocina de Leila.

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  3. No soy muy aficionada a este pincho pero a mi novio le encanta, si viera éste, te lo quita de las manos. Me ha encantado la foto, se ven de maravilla!
    un besazooooooo

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    1. Pues ya sabes se lo haces que es bien facilito.

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  4. Una receta de 10. Con pocos ingredientes te marcas una tapita deliciosa.

    Besos.

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  5. Qué bien te han quedado! Aunque a mi las anchoas no me hacen mucho tilín, a mi novio le pierde este aperitivo, y no tiene mesura comiéndolo; si preparo 20 palillitos, pues 20 que se come.
    Tienen una pinta buenísima las que has preprado!
    Besos

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  6. Ummm buenisimas, a mi me gustan muy picantes asi que pondre unas que piquen un poco, jejej
    Te han quedado deliciosas y muy vistosas.
    Un saludo y que tengas un buen finde

    http://cocinandocondimanse.blogspot.com.es/
    http://unadiabeticaenlacocina.blogspot.com.es/

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    1. Gracias Domingo, ahora me paso por tu blog

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  7. No lo conocía! que cosa tan rica!! besos

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  8. No lo conocía! que cosa tan rica!! besos

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  9. Un aperitivo muy sencillo pero riquísimo. Te invitamos a pasar por nuestro blog. Un saludo!

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    1. Gracias por la invitación ahora me paso.

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  10. Que rico picoteo huuuuu,como siempre me sorprendes.Besos

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  11. No sabía yo que se llamaba así pero lo que si te digo es que esto a mi marido lo vuelve chalao con lo que le gusta todo lo que lleva.
    Besazos.

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  12. que rico te cambio por un platico de mis caracoles jejejeje

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Muchas gracias por tus comentarios, son los que nos animan a seguir.

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