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martes, 1 de diciembre de 2009

MEMBRILLO

Normalmente casi todo el mundo hace el membrillo en confitura, la carne de membrillo. Yo también lo hago, pero la verdad es que como más nos gusta es simplemente al horno, con azúcar. Es sencillísimo, solo lavar los membrillos, partirlos por la mitad, quitar la telilla que tienen las semillas, estas las ponemos en la fuente de horno para que suelten la pectina, ponemos agua, los membrillos cubiertos de azúcar y al horno a 200 hasta que estén tiernos, son lentos algo más de una hora. Dejar enfriar, bueno también se pueden comer calientes, y a disfrutar.

2 comentarios:

  1. Tienen que estar increibles así.
    Besossss

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  2. Yo también hago los membrillo parecidos...no al horno, sino en una olla, con azúcar canela y clavo. Me gustan más que la típica carne de membrillo....besos!

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Muchas gracias por tus comentarios, son los que nos animan a seguir.

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